Finita la vendemmia, la natura rallenta ma non il lavoro dei produttori.

“Quest’anno ho deciso di partecipare solo a piccoli eventi sui vini naturali, sono più affini alla nostra visione del mondo enologico”. Marta Sierota, titolare del Podere Anima Mundi ci introduce così alle prossime date in cui sarà possibile conoscere il 2015 e il 2014 dei suoi Mor di Roccia (100% Foglia Tonda), 2 Venti (100% Pugnitello) e Colorino del Valdarno (100% Colorino).

Si parte con Terre di Vite al Castello di Levizzano (14-15 ottobre) dove saranno presenti circa 140 produttori, che apre letteralmente le danze al giro degli eventi degustativi, una sorta di preview. Il 12 e il 13 novembre Anima Mundi sarà a Back to the Wine (Faenza), mentre la settimana successiva (19 novembre) sarà il turno di Roma con Vignaioli Naturali, dove l’azienda pisana potrebbe portare una sorpresa in termini di annata. “Possiamo già confermare la nostra partecipazione anche a le Sorgente del Vino che si terrà a Piacenza dal 10 al 12 febbraio. Quello che per noi conta è che durante questi eventi dedicati ai piccoli produttori, possiamo confrontarci, coalizzarci, scambiarci idee su uno stesso piano, ovvero quello dei vini ricercati, di nicchia. Io ad esempio sto prendendo coscienza grazie a queste iniziative che produrre in purezza non è così scontato e questo mi incoraggia ulteriormente a instillare personalità e qualità ai miei vini”.